Cohoolechera y el Día Mundial del Medio Ambiente

El Día Mundial del Medio Ambiente 2023, se centra en las soluciones a la contaminación por plásticos bajo la campaña #SinContaminaciónPorPlásticos, frente a lo anterior, Coolechera trabaja en la reducción de plástico con la implementación del NO uso de bolsas plásticas en los 6 puntos de venta directos ni en los 9 Almacenes agropecuarios distribuidos en toda la Región Caribe, fomentando el uso de bolsas de material ecológico.

La ingeniera Ailyn Camargo, directora de Gestión De Calidad E Inocuidad menciona: “Queremos incursionar en el tema de basura cero porque se busca promover una nueva forma de ver la BASURA, reconocerla como materia prima, y aprovecharla a través de su reintegro a los ciclos económicos, productivos y ecológicos…”

En el top 5 de los insumos con mayor aprovechamiento en Coolechera encontramos: El cartón (cajas y tubos), Plástico (Bolsas, estibas, botellas, cestillos), Metal, Papel (papel Kraft, y papel en las oficinas), madera (estibas).

Y en cuestión de aprovechamiento la Cooperativa ha mejorado considerablemente, pues en 2021 tenía un aprovechamiento de sus residuos del 14%, en 2022 incremento al 71% y en el I semestre del 2023 va en el 70%.

“Nosotros como cooperativa no solamente damos cumplimiento a la matriz legal ambiental que es exigida para nuestro funcionamiento, sino que hemos dado un paso más allá en la sostenibilidad ambiental y por eso tenemos proyectos como el de reforestación para tratar de convertir a la costa Caribe en un pulmón de Colombia, en este momento hemos entregado más de 150 mil plántulas a nuestros asociados” nos comenta la Ing. Camargo.

Dentro de las expectativas ambientales que tiene Coolechera, es proveer servicios que sean ambientalmente responsables haciendo más de lo solicitado por la ley y lograr este año 2023 la certificación de basura cero que solicita a las empresas cumplir con el 34% del aprovechamiento de sus residuos y donde Coolechera lleva un 70% cumplido a la fecha.