Ministerio de Agricultura y Asoleche presentan estudio sobre hábitos de consumo de leche en Colombia
15 de mayo de 2025Atlántico
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche) presentaron los resultados de un estudio sobre los hábitos de consumo de leche y sus derivados en Colombia. El estudio, realizado por la firma Compas Raddar, reveló que el mercado lácteo presentó una leve recuperación a finales de 2025, pero los consumidores están desmotivados debido a la falta de información nutricional y algunas tendencias.
Hallazgos clave del estudio:
– Diferentes tipos de consumidores y tendencias en el mercado lácteo.
– Cambios significativos en los patrones de consumo de leche y sus derivados.
– Oportunidades para la cadena láctea para impulsar el consumo de leche y sus derivados.
Objetivos de la alianza:
– Recuperar el hábito saludable de incluir la leche en la alimentación diaria.
– Promover la leche como un alimento esencial para la nutrición y la salud de los colombianos.
– Tomar decisiones informadas para impulsar el sector lácteo en el país.
La alianza entre el sector público y privado busca impulsar el consumo de leche y sus derivados en Colombia y promover una alimentación saludable y nutritiva para la población.
